Nutrisi dahareun kaléng, kaamanan, genah, kedah janten tuangeun anu paling merenah.Tapi kusabab kaléng timah parantos ditutupan lengkep dina sababaraha dasawarsa katukang, kaléng kaca dipilih tina botol kasuksésan gaya Suzhou, nyebarkeun pesen yén "kaleng raos saé sareng sungutna hese dibuka".Éta patarosan badag.Konsumén henteu gampang tuang, sareng dampak anu serius dina kamekaran industri kaléng.Ayeuna promosi aktip industri Pangaléngan, tinplate kaléng jeung gampang-to-buka tutup, kaléng kaca jeung tutup unscrewed.Langkung ti sapuluh taun ka pengker, seueur jalma milih ngagunakeun tutup anu gampang, anu mangrupikeun kaléng bubur dalapan harta.Handapeun awak kaléng dikaleng.The lids gampang dijieunna tina alloy aluminium sarta napel ku séndok plastik leutik.Dahareun éta pohara merenah tur pamakéna ngarasa sugema pisan, ayeuna, volume jualan taunan pudding béas kaléng téh ngeunaan 300.000 ton.
Nanging, henteu sadaya jinis tuangeun kaleng tiasa dimodelkeun bubur babao tiasa dipilihjar dahareun plastik kalayan tutup gampang dibuka.Dina sababaraha taun katukang, pabrik kadaharan kaléng di Guangdong ngahasilkeun kaléng jus tomat.The kaléng dijieun tina beusi tinned jeung alloy aluminium kalayan gampang-to-tarik lids, sarta eusina ngandung 0,5% natrium klorida (NaCl).Eusi klorin diitung jadi 303 mg/kg, sanggeus sababaraha bulan neundeun, produksi kapaksa eureun alatan tank bocor dina rivet jeung garis tina gampang lids.
Tinplate dipaké di handapeun awak kaleng.Upami tutup kaléng didamel tina alloy aluminium, batré mikro kabentuk saatos tuangeun kaléng, sareng réaksi bimetallic lumangsung.Aluminium nyaéta anoda jeung timah nyaéta katoda.Lamun wewengkon katoda leuwih badag batan wewengkon anoda, bagian anoda narajang pitting jero, nepi ka perforation.Sababaraha taun ka tukang, kaleng inuman kalapa anu populer di Taiwan didamel tina alloy aluminium kalayan panutup anu gampang dibuka sareng pelat tin di handapeun kaléng.Konsentrasi ion klorida dina eusi ngahontal 440 ~ 1492 mg / kg, Ph = 4,4 ~ 4,6, utamana asam malic.Dina tahap awal Pangaléngan, komponén korosif (asam malat, ion klorida) saturate pilem palapis sareng ngalaksanakeun réaksi éléktrokimia.Di momen, pilem palapis nyaéta katoda, pilem palapis ruksak ku pilem kakeunaan tin, beusi pikeun anoda, nepi ka wewengkon luyu tina timah, beusi kakeunaan, sarta aluminium gampang narik panutup alatan karuksakan tina senar aluminium. babarengan pikeun ngabentuk batré mikro, pikeun respon bimetallic.Dina momen ieu, aluminium pikeun disolusi korosi serangan anodic, gandeng ku ayana ion klorida dina eusi, ngamajukeun respon korosi pikeun ngagancangkeun ngembangkeun alloy aluminium gampang-tarik cap rivet, perforation garis.
Ieu dilaporkeun yén sababaraha pangan-asam tinggi ngandung ion klorida ngaleuwihan 100mg / kg, kaasup daging canned, jangjangan jeung sayuran akuatik (salaku hasil tina nyokot bagian dina uyah atawa natrium klorida), tinplate dipaké pikeun handap awak kaleng, jeung alloy aluminium teu cocog pikeun panutup tina can, tinplate kudu dipaké gampang pikeun narik tutup, pikeun nyegah lumangsungna réaksi éléktrokimia bimetallic na perforation.
waktos pos: May-10-2022